Petalo de haba repelada cat-ibericos Ribera del Duero con uvas

Ribera del Duero con uvas Tempranillo y merlot por la bodega Finca Torremilanos

con notas a frutos secos

★ FÁCIL / 20 MIN / 4 PAX

Crianza: en barricas de roble francés 6 meses

Petalo de haba repelada cat-ibericos Ribera del Duero con uvasPtalos de haba frescos y limpios de piel (repeladas), de textura cremosa y muy mantecosa cocinados al vaco con aceite de oliva. Estamos ante un vegetal inusual. Se trata de los fantsticos ptalos de haba procedente de las vainas de haba cultivadas a travs de sistemas de produccin sostenibles en pequeas parcelas que se asoman al mar Cantbrico y se benefician de la influencia marina y el clima de este pequeo enclave de Getaria (Guipzcoa). 100 % natural y