sauvignon alto adige terlaner doc tannenberg 2024 manincor w18-19-sconto30 tagliatelle all'astice o ai frutti

tagliatelle all'astice o ai frutti di mare

che ben si presta a innumerevoli abbinamenti gastronomici

di Stefano Bellotti

Un tocco di speziatura apre ad un assaggio lungo e succoso

sauvignon alto adige terlaner doc tannenberg 2024 manincor w18-19-sconto30 tagliatelle all'astice o ai fruttiNote di sambuco, agrumi, erbe alpine e pietra focaia. Bocca vibrante, tesa e persistente. Perch un Sauvignon che parla la lingua della montagna. Le vigne si trovano in zone alte e ventilate, su suoli calcarei e porfirici, coltivate in biodinamica. La fermentazione spontanea e laffinamento in grandi botti e cemento permettono al vino di sviluppare complessit senza perdere tensione, regalando un profilo profondo, minerale e longevo. Perfetto con