Waards varken - Boston Butt (varkensschouder) castiron Het opzetstuk wordt in het

Het opzetstuk wordt in het midden van de grillplaat geplaatst en hoeft niet verwijderd te worden bij het toevoegen van houtskool of brandhout — wel zo praktisch tijdens het koken

Grate Goods - Memphis Style Sweet & Smokey BBQ Sauce

ook wel Chuck Eye Roast

Met de The Bastard Lightbox 40 cm geef je jouw BBQ-plek

Waards varken - Boston Butt (varkensschouder) castiron Het opzetstuk wordt in hetWaards Varken Boston Butt De ultieme cut voor low & slow BBQ De Boston Butt van het Waards Varken is een absolute klassieker voor BBQ liefhebbers die houden van low & slow bereidingen. Dit stuk vlees, gesneden uit de bovenkant van de schouder, heeft een mooie marmering en een perfecte vetverdeling. Hierdoor blijft het tijdens het garen sappig en krijgt het een diepe, volle smaak. Ideaal voor het maken van authentieke pulled pork of als stoer braadstuk