Pointe de Boeuf à Mijoter Faites un choix:1kg Lussac Saint-Émilion- 2016

Lussac Saint-Émilion- 2016

C’est un plat chaud à base d’épinards et haricots

le dégorgement a lieu quelques semaines avant expédition afin de maximiser les arômes obtenus par contact avec les levures mortes et les particules de raisin qui se transforment en sédiment naturel après la seconde fermentation en bouteille

pour vous permettre de réaliser différentes préparations : des boulettes de poulet (ou les fameuses "boulettes de la mariée"😜)

Pointe de Boeuf à Mijoter Faites un choix:1kg Lussac Saint-Émilion- 2016Origine France Aussi appele "jumeau", la pointe est une viande maigre mijoter en sauce, idal pour un Buf Bourguignon. Au choix, elle peut vous tre servie entire, ou coupe en morceaux par nos soins Cuisson minimum 2h en cocotte feu doux, 45min. avec Cooko. Vin recommand : Chteau Jaumard (Bordeaux) Click & Collect ou Livraison domicile Boucherie Charcuterie Traiteur Cave Vins La Boucherie cachre artisanale en ligne, livraison le jour mme* sur Paris et