FIORENTINA SASHI CHOCO PESO:1,0 Kg pepe di Szechuan

pepe di Szechuan

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Direttamente dal Giappone: WAGYU JUKU

FIORENTINA SASHI CHOCO PESO:1,0 Kg pepe di SzechuanLa pi famosa ed inimitabile: Sashi Choco!! Sashi un termine giapponese che significa marezzatura. Quando si parla di carne Sashi o Sashi Beef sintende pertanto un taglio di carne bovina caratterizzato da una buona quantit di grasso intramuscolare, distribuito in modo uniforme. La fondamentale particolarit che rende la nostra SASHI CHOCO unica proprio il grasso che sciogliendosi in cottura resta dentro le fibre della carne determinando il connubio