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Description
La fermentazione è condotta alla temperatura controllata di 30°C in vasche di acciaio inox
versatile e fruttato
It closes impeccably with a clean finish
Colore rosso rubino tendente al granato
puglia primitivo igp lucale 2024 masseria borgo dei trulli W26-27-3card La fermentazione è condotta allaColor rosso granata. Al naso piacevolmente complesso; spiccano i sentori di ciliegie, lamponi e ribes rossi, seguiti da note speziate e di tostatura. Al palato corposo, borbido, equilibrato e lungamente persistente. Il "Lucale" di Masseria Borgo dei Trulli nasce da uve raccolte dai vigneti, a bassa resa, dei comuni di Avetrana e Manduria. Alla fine di agosto, quando le uve hanno raggiunto la perfetta maturazione, una speciale tecnica, detta "Il Giro
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