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Behind the glass

Passalacqua | Serenità IGP | 12,5% | Vino Bianco 75 Cl. IGA La Pale Ale da collab

SKU: 69765341511
4.6
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Passalacqua | Serenità IGP | 12,5% | Vino Bianco 75 Cl. IGA La Pale Ale da collab
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Description

La Pale Ale da collab danese del birrificio di Formello alla spina

floreale e un finale sapido

La WC IPA di Stigbergets alla spina

La DDH IPA del catalogo Basei: più intensa della Mojo

Passalacqua | Serenità IGP | 12,5% | Vino Bianco 75 Cl. IGA La Pale Ale da collabFermentazione spontanea di 6 giorni in acciaio, senza contatto con le bucce (pressa diretta) n controllo della temperatura. Non filtrato. Affinamento di 6 mesi in vasche dacciaio. Vino dal colore giallo paglierino. Bianco che evoca sentori di macchia mediterranea fieno e erbe officinali. Palato fresco e minerale tipico del Bombino con un finale fruttato.

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