Blink Brewery | Becco | 6,7% | Acciaio 20 Lt. Maggio agrumi e un finale elegante

agrumi e un finale elegante

I profumi del ciliegio e dell'acacia spalancano le porte all'ingresso trionfale di una torta pasticcera di malti

erbe alpine

miele e leggermente torbate

Blink Brewery | Becco | 6,7% | Acciaio 20 Lt. Maggio agrumi e un finale eleganteLa Becco la Bock del Birrificio Blink, fondato nel 2015 da Giuseppe "Peppe" Ricci a Pesaro (PU), nelle Marche. Peppe, forte di un solido curriculum da ristoratore e del supporto del fratello Alessandro Ricci, incrocia la propria strada con quella di Marco Grassini biologo alimentare e homebrewer di lunga gavetta, oggi responsabile del brassaggio e fonda quello che era allora Birracruda, nome ispirato dal desiderio di produrre birra non pastorizzata e