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Description
Il Catarratto di Barracco è un vino bianco siciliano fresco ed espressivo
coerente con quella nota di liquirizia dolce del naso
Intenso e persistente
Il naso è una fotografia liquida della zona di San Marco Argentano
Tre Rosé Buvoli Opificio del Pinot Nero malvasia Il Catarratto di Barracco èVITIGNO: Pinot Nero 100% ANNATA: sboccatura 10 2021 VINIFICAZIONE: Fermentazione in acciaio e in legno e rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico AFFINAMENTO: 36 mesi sui lieviti. Limbottigliamento per la presa di spuma avviene normalmente in primavera, assemblando basi di diverse annate, di cui una parte di riserva vecchia affinata in legno. Dopo la sboccatura sosta ancora qualche mese prima della messa in commercio per permettere alla
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