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Zona: Speyside
Questa è la storia di un vino nato quasi per gioco
Le varie influenze della conservazione conferiscono al Single Malt un profilo gustativo unico
successiva pressatura e 24 ore di sedimentazione statica
Jacquesson Vauzelle Terme 2013 Magnum big Zona: SpeysideVauzelle Terme, 30 are di Pinot Noir impiantato nel 1980. Il terreno, fortemente calcareo e mediamente argilloso, formato principalmente da riporti alluvionali ricchi di pietre di fiume. Si appoggia su un substrato gessoso formato da piccoli blocchi di gesso in parte cementati tra loro. Il lieu dit Vauzelle Terme dispone di discrete riserve idriche ed essendo orientato a sud pieno beneficia di unesposizione ideale. Vitigno: Pinot Noir 100%
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