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Description
ideale per bavaresi e cremosi
Basta una piccola quantità per sprigionare le sue note intense
in barattoli da 250 gr
i chiodi di garofano interi hanno un aroma intenso e aromatico
CASSATA SICILIANA CON CANDITI ELENKA DA 5KG ideale per bavaresi e cremosiGrazie alla presenza di ricotta liofilizzata e frutti canditi, conferisce al gelato il vero gusto della Cassata siciliana con tutto laroma caratteristico del dolce tradizionale. Pu anche essere utilizzata per la preparazione di torte e dessert semifreddi. Coloranti naturali. Dose di impiego: Miscela base gr. 1000, Cassata Siciliana gr. 200, Latte intero gr. 100.
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