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con spiccati sentori vegetali di carciofo e cicoria
Servito a 10°C
non viene né chiarificato né filtrato
Peso minimo garantito: 180gr
Monte freddo - Pignoletto superiore D.O.C.G. - Corte d'Aibo formaggio con spiccati sentori vegetali di100% Grechetto Gentile Limpido di colore giallo paglierino con profumo abbastanza intenso e persistente tipico della varieta. Corposo, dal sapore secco e retrogusto leggermente amarognolo. Indicato per primi piatti a base di verdure. Ottimo con i tortellini in brodo, pesce, carni bianche, formaggi delicati. Servire a 10C 75cl
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