Pommier "Akane" Taille:Scion 1 an racines nues 90/150cm greffé sur Franc Kempster de Woodstock (Comté d’Oxford)

Kempster de Woodstock (Comté d’Oxford)

peau verte qui devient jaune à maturité parfois ponctué de tâche rouge sang La chair

pH neutre à légèrement acide

Utilisation: Elle est donné comme pomme à couteau bien que son goût soit peu prononcé sinon elle fera une bonne pomme à cuire ou en jus

Pommier "Akane" Taille:Scion 1 an racines nues 90/150cm greffé sur Franc Kempster de Woodstock (Comté d’Oxford)Histoire: Varit originaire du Japon (Jonathan X Worcester Pearmain) slectionn en 1937 Description du fruit: Pomme de taille petite moyenne. La peau est d'un rouge clatant, la chair blanche, fine, croquante et juteuse au got lgrement acidule, juste parfaite. C'est une excellente pomme couteau. Utilisation: Pomme couteau, consommer crue. Elle peut bien sr s'utiliser aussi en cuisson (compotes, tartes, crumbles, clafoutis, pommes au four etc..)