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Description
el cerdo ibérico de bellota es apreciado como una fuente inigualable de sabores intensos y texturas jugosas
pero dentro de la DOCa Rioja
Datos técnicos
con cepas de unos 30 años situadas alrededor de los 483 metros de altitud
Kolor Okuda Mencía 75cl Oculto el cerdo ibérico de bellotaVino elaborado con Menca, de viedos de 50 aos y ms, situado en el pueblo de Valtuille de Abajo y disfrutando de suelo arcilloso. Fermentacin de racimo entero en grandes tinas de roble. Maceraciones de entre dos y cinco meses. Crianza en barrica de roble durante 12 meses. Embotellado sin clarificacin ni filtracin. 92 Parker Marca: Ral Perez Aada: 2020 Denominacin de Origen: Bierzo Uva: Menca Todos nuestros vinos viajan en caja con relleno de espuma
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