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Description
parte delle uve di Pagliarese è utilizzata per la produzione del Chianti Classico Felsina
la tenuta Grattamacco è un esempio di produzione vinicola di alta classe
che si fondono armoniosamente con sentori di fiori bianchi e lievito
questo vino è il risultato di decenni di esperimenti e perfezionamento
BARBERA D’ALBA GARAVAGNA 2020 DOC SUPERIORE Regione Abruzzo parte delle uve di PagliareseVintage 2017 Grape Barbera Vigneti Color: ruby red with garnet reflections Bouquet: vinous, broad, persistent, hints of peach, licorice, spices Taste: dry, warm and full Serving temperature: 18 20 C Pairings: roasts, game, cheeses Soil: rich in sands and calcareous clays Harvest: manual VINIFICATION Fermentation containers: temperature controlled stainless steel tanks Fermentation temperature: 28 30 C Fermentation duration: 12 15 days Malolactic
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