Chateau La Dournie Sous le Figuier 2022 Zoet | Versterkt een Italiaanse uitmuntendheid wereldwijd in

een Italiaanse uitmuntendheid wereldwijd in de productie van fijne wijnen

Sappig en evenwichtig in de mond

milde zuren en een licht zoetige indruk

Het fruit voor de Estate Sauvignon Blanc is afkomstig van één wijngaard

Chateau La Dournie Sous le Figuier 2022 Zoet | Versterkt een Italiaanse uitmuntendheid wereldwijd inDeze Saint Chinian is voornamelijk samengesteld uit Syrah, Grenache en Mourvdre in gelijke delen, geteeld op schistgronden in de biologische landbouw. De wijn profiteerde van een lange rijping van 12 maanden, maar niet in houten vaten om de helderheid van het fruit niet te maskeren. In de neus vinden we heerlijke tonen van tapenade, nootmuskaat en zwarte kers. In de mond is het sap genereus en fluwelig, met tonen van rijp fruit en pruimen met een