Vin Santo del Chianti overig Het is een blend van

Het is een blend van 1994

In 1993 is dit streven naar kwaliteit beloond met een lidmaatschap bij de VDP

heerlijk bij witte chocolade desserts en een kaasplankje met gorgonzola

Nu leiden zijn zonen Volker en Werner het domein

Vin Santo del Chianti overig Het is een blend vanDe Vin Santo del Chianti van Uggiano is een prachtige versie van een zeer traditionele Italiaanse dessertwijn. Wij dronken deze fantastische wijn op de vakbeurs ProWein en waren onmiddelijk verkocht. Deze klassieke Vin Santo wordt gefermenteerd en op hout gerijpt voor maar liefst drie jaar! Het is dus een hele investering om deze wijn te maken. De dessertwijn is hoog in alcohol (16,5%) en heeft ongeveer 76g aan restsuikers. Vergelijken met Ijswijnen,