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caratterizzato dalla presenza dell’osso della costola e da una marezzatura naturale che conferisce alla carne morbidezza e sapore
tagliata in senso orizzontale rispetto alle ossa
ma molto apprezzato tra gli intenditori
Presenta alcune striature di grasso importanti che rendono la carne immensamente tenera e adatta a tante preparazioni
SALSA BBQ CAROLINA GOLD PESO:280 g caratterizzato dalla presenza dell’osso della
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