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Barbacoa de cordero estilo Zumpango
- Pescado en papillote (selección de hierbas del rancho) / vino blanco / Limón / chile
ligero y de acidez viva
En Tamales Madre estamos convencidos de que el alma del tamal esta en la masa - en el maíz -maíces criollos - semillas no modificadas
Pandesal Lucía Benítez Barbacoa de cordero estilo ZumpangoUn pan bsico para hacer rpido en casa, muy verstil para usar con relleno dulce o salado.
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