Japanse messenset 'Kanazawa' (5-delig) van Damascus staal In Japan gebruikt met de

In Japan gebruikt met de 'Chuka Bocho' voor het hakken van vlees inclusief botten

wat zorgt voor een perfecte balans en controle

Dit Japanse hakmes heeft een solide lemmet (19

een Nakiri (groentemes) en een klassieke Gyuto (koksmes)

Japanse messenset 'Kanazawa' (5-delig) van Damascus staal In Japan gebruikt met deDe 5 delige messenset 'Kanazawa' bestaat uit 5 hoogwaardige messen met kenmerkend Japans uiterlijk. De set bestaat uit de volgende messen: petty, nakiri, gyuto, K tip gyuto en een bunta. Deze Japanse messenset vormt een multifunctionele basisset voor elke chef of kookliefhebber. De messen zijn hebben een fraai damascuspatroon en zijn afgewerkt met ergonomische grepen in een rijk kleurpallet.