1986 Château d'Yquem - Sauternes 1er Cru Supérieur - 1 Magnum (1,5 L) Remuage con giropalette

Remuage con giropalette

si poteva dichiarare onestamente l' orgoglio di coltivare le vigne nei crù più vocati

un’acidità bilanciata

giovane monaco benedettino che nel 1668 fu nominato cantiniere dell’Abbazia di Hautvillers

1986 Château d'Yquem - Sauternes 1er Cru Supérieur - 1 Magnum (1,5 L) Remuage con giropaletteChateau d' Yquem 1986 Sauternes 1er Cru Superior I vini di Sauternes sono prodotti da una miscela di Semillon e Sauvignon Blanc, lasciati sulle viti fino a quando non vengono colpiti dal fungo nobile, Botrytis Cinerea, che disidrata l'uva all'uvetta, lasciando solo la polpa zuccherina dolce con cui rendere il dolce pi incredibile vino. Uno dei vini pi pregiati e invidiabili al mondo, Chteau dYquem l'unico classificato Premier Cru Suprieur di Sauternes