Francone Barbaresco "Gallina" D.O.C.G. 2021 marco capra Vitigno: 50% Chardonnay 50% Pinot

Vitigno: 50% Chardonnay 50% Pinot Nero

Temperatura di servizio: 16°/17°C

Botanical Tour - verrete accompagnati alla scoperta dell'azienda e delle loro botaniche con cui vengono prodotti gli Spirits che andrete a degustare

Vitigno Merlot 100%

Francone Barbaresco "Gallina" D.O.C.G. 2021 marco capra Vitigno: 50% Chardonnay 50% PinotVinificazione: Vendemmia manuale intorno al 10 di ottobre. Fermentazione con macerazione tradizionale di circa 14 giorni. Maturazione di almeno 24 mesi in fusti di rovere francese. Affinamento in bottiglia. Vitigno: 100% Nebbiolo Temperatura di servizio: 18 20C Il Barbaresco Docg Gallina nasce dal vigneto Gallina, il pi noto di tutto il comprensorio di Neive. Inserito nella Carta del Barbaresco di Renato Ratti, stato tra i primi cru ad essere citato