Madeira Terrantez (Medium Dry), 20 yr old Mousserend zoals Gouveio

zoals Gouveio

Zonder kunstmatige ingrepen

melasse en orangette

of er wordt een beetje alcohol toegevoegd om de flor uit te schakelen

Madeira Terrantez (Medium Dry), 20 yr old Mousserend zoals GouveioHalfdroge wijn gemaakt met de klassieke canteiro methode: de maderisatie vindt geleidelijk plaats door de vaten jarenlang in door de zon verwarmde zolders op te slaan. Van de extreem zeldzame druivensoort terrantez (ongeveer 0. 2% van de totale aanplant op Madeira), dat een weelderig, rijk, gul en geurig type madeira voortbrengt. Onwaarschijnlijk intens en complex: geuren en smaken van gedroogd rood fruit, crme brle, de hele noot en zuidvruchtenkraam