Valpolicella Classico Superiore Ognisanti" 2018 SuperTuscan dotato di una personalità rara

dotato di una personalità rara e avvolgente

rischia l’estinzione negli anni ‘70 quando

frutta tropicale

Il vino quindi matura in barrique di Tronçais e Allier per 18 mesi prima di essere imbottigliato

Valpolicella Classico Superiore Ognisanti" 2018 SuperTuscan dotato di una personalità raraIl Valpolicella Classico Superiore 'Ognisanti' di Bertani il CRU di Novare che sa dare un Valpolicella di struttura e concentrazione superiore. Grazie a terreni molto ricchi di calcare si ottiene un vino balsamico con ricchi sentori di ciliegia e marasca accompagnato da intense note di pepe bianco e fiori secchi. L'attenta selezione dei grappoli e la riposata macerazione donano un Valpolicella di grande equilibrio, vibrante struttura tannica e