sicilia grecanico dorato doc costadune 2024 mandrarossa W49-51-2-21-sconto30 Un breve affinamento in acciaio

Un breve affinamento in acciaio inox completa il processo

La fermentazione è effettuata direttamente in autoclave nel rispetto del metodo Charmat

sempre teso ed al tempo stesso aggraziato che fa della beva una delle sue caratteristiche più importanti

in regime biologico

sicilia grecanico dorato doc costadune 2024 mandrarossa W49-51-2-21-sconto30 Un breve affinamento in acciaioGiallo paglierino con vividi riflessi verdognoli. Al naso esprime un profumo fresco con delicati richiami di zagara e agrumi, limoni e cedri, misti a una leggera percezione di timo. Al palato leggero, fresco e sapido come la brezza che arriva dal mare. Il territorio di Menfi, grazie alle sue caratteristiche uniche, ha saputo accogliere nel tempo un grande numero di variet molto diverse tra di loro. Vitigni a bacca rossa e a bacca bianca che hanno