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Description
cappesante gratinate
a cui fanno eco note balsamiche e di erbe aromatiche
secondi di mare
coinvolge in una beva gradevolmente appagante
Cantine De Falco “Falco Nero” Salice Salentino Riserva 2021 Amarone cappesante gratinategranato con luminosi riflessi rubino. Tessuto di struttura solida. Lolfatto un intreccio armonioso di frutti scuri e maturi con sentori speziati freschi e tostatura dolce. Si percepisce caff, tabacco dolce, rabarbaro e liquirizia, chiodo di garofano e una punta di cannella su un sottobosco di more e amarene. Sorso ricco, pieno, di piacevole freschezza e sapidit con tannini integrati nel tessuto. Grande persistenza. Elegante.
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