Brisure de Tuber Brumale B2B-product Il est recommandé d’ajouter les

Il est recommandé d’ajouter les pelures en fin de cuisson

Maison Truffes Henras has chosen to work with essential French cheeses: Comté and Reblochon

precious and very difficult to describe taste"

The delicacy of the black truffle makes it a pleasant product to cook which supports gentle cooking in order to preserve its aromas

Brisure de Tuber Brumale B2B-product Il est recommandé d’ajouter lesLes brisures de truffe dhiver (Tuber brumale) sont obtenues partir de truffes soigneusement slectionnes puis dcoupes en petits morceaux afin de faciliter leur utilisation en cuisine. Conditionnes en conserve avec leur jus de truffe et une pointe de sel, elles sont ensuite strilises afin de garantir une conservation optimale tout en prservant leurs qualits aromatiques. Destines aux professionnels de la restauration et aux mtiers de bouche, les brisures