Freistil Weingut in der Eben Grolle Noir il mosto viene parzialmente depositato

il mosto viene parzialmente depositato in depositi di flauto (lunghi e stretti)

SUOLO: sabbioso

aggraziato e allo stesso tempo con profumi e sapori decisi e ben definiti

Svinatura e pressatura soffice

Freistil Weingut in der Eben Grolle Noir il mosto viene parzialmente depositatoDal colore rosso rubino scuro, nel naso ricorda il ribes rosso, mentre la fine nota di vaniglia dell'invecchiamento di 24 mesi in botti di rovere, sostiene il carattere deciso di questo vino. In bocca un vino particolarmente potente, dimostrando il lavoro di qualit svolto in vigna, i tannini sono ben arrotondati, di buon corpo e finale persistente. Freistil si gusta preferibilmente con piatti di selvaggina, formaggi molto stagionati o semplicemente in