Zenato Cresasso Corvina Veronese 2018 Wijnclub zon doorstoofde druiven wordt een

zon doorstoofde druiven wordt een zeer diepe en intense wijnverkregen

In de neus een goede intensiteit met fruit aroma’s en nuances van toast

ontwikkelt hij zijn typische finesse en spanning

ethiek en economie

Zenato Cresasso Corvina Veronese 2018 Wijnclub zon doorstoofde druiven wordt eenCresasso, een rode wijn gemaakt van pure Corvina Veronese. De Cresasso is een wijn die afkomstig is na zorgvuldig onderzoek en selectie van de beste druiven van Corvina. Het handmatig oogsten gebeurt in twee fases. Een eerste selectie wordt gemaakt in de tweede helft van september, waarna de druiven na het plukken op een plateau worden gelegd om voor twee maanden te drogen. Vervolgens volgt fermentatie gedurende 20 dagen en waarna de wijn voor 24