Ferrari Trento DOC Giulio Collezione 2004 2004 +4 Vivino alcoholische gisting in betonnen vaten

alcoholische gisting in betonnen vaten en aansluitend mutage om de gisting te stoppen

schaal- en schelpdieren en zachte kazen

Heredad Morán & López is de producent van de Valdesalas Godello

een bekwame wijnmaker uit Kakheti – de grootste en meest gerenommeerde wijnregio van Georgië – besloot zijn expertise te delen

Ferrari Trento DOC Giulio Collezione 2004 2004 +4 Vivino alcoholische gisting in betonnen vatenDe neus opent met een verfijnde aroma's van witte bloemen en gekonfijte citroen, verrijkt met subtiele kruidige accenten. In de mond biedt de wijn een complexe aromatische structuur, waarbij een harmonieuze balans van citrus, gedroogd fruit en vanille naar voren komt. De legende van Ferrari begon in 1902 met Giulio Ferrari, en zijn droom om een wijn te maken in Trentino die kon concurreren met de beste Franse Champagnes. Giulio was een pionier; hij