Citras (natriumcitraat), Texturas Ferran Adrià, E 331, 600 g sub-asiatische-saucen-und-pasten Het authentieke karakter brengt een

Het authentieke karakter brengt een heerlijke

Ideaal voor liefhebbers van een subtiele

Ideaal voor de Mexicaanse keuken

stoksneden

Citras (natriumcitraat), Texturas Ferran Adrià, E 331, 600 g sub-asiatische-saucen-und-pasten Het authentieke karakter brengt eenCitras is een veelzijdig ingredint afgeleid van citrusvruchten, ideaal voor innovatieve culinaire toepassingen. Het helpt verkleuring van fruit en groenten te voorkomen en verlaagt de zuurgraad van voedsel. Ontdek de magie van sferificatie met Citras! Gemaakt van natriumcitraat uit citrusvruchten Voorkomt verkleuring van gesneden fruit en groenten Verlaagt de zuurgraad van voedsel Perfect voor sferificatie technieken zoals meloenkaviaar Gemakkelijk