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Description
Tranchant japonais affûté à la main : coupe nette et sans effort
Épaisseur de la lame : environ 2
Le set Maison Yamato rassemble quatre couteaux japonais emblématiques
Forme : lame rectangulaire
Couteau Japonais Gyuto | Watashi Couleur:rouge Tranchant japonais affûté à laCouteau Gyuto Chef Polyvalence et Prcision Le Gyuto, aussi appel couteau de chef, est lun des couteaux les plus indispensables en cuisine. Conu pour tre un outil polyvalent, il permet de trancher, mincer, hacher et ciseler avec une grande aisance. Sa lame longue et lgrement incurve facilite le mouvement de balancier, offrant un confort dutilisation aussi bien pour les dcoupes rapides que pour les prparations plus prcises. Que ce soit pour la viande,
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