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ma la risposta dell'enologa Graziana Grassini non tardò ad arrivare
come la fermentazione a bassa temperatura (16°C)
conferisce al vino una straordinaria finezza e complessità
nonché a formaggi stravecchi e piccanti
Terre di Gudo Bianco di Merlot Ticino DOC Vitigno-Frappato ma la risposta dell'enologa GrazianaIl Terre di Gudo Bianco Ticino un pregiato vino bianco ottenuto da uve Merlot coltivate nelle suggestive terre di Gudo, nei pressi di Bellinzona da Claudio Tamborini. Questo vino rappresenta un autentico omaggio al paesaggio ticinese, una terra affascinante e maestosa, difficile da catturare, ma che i viticoltori di Tamborini hanno saputo racchiudere in ogni bottiglia. Lasciatevi ispirare e sorprendere dall'artigianato svizzero, assaporando un tocco
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