Spumante Pas Operé 'Pensiero' Ca' del Vent 2016 Miglior Rapporto qualità Prezzo L’azienda lavora i vitigni tradizionali

L’azienda lavora i vitigni tradizionali dell’areale del Monferrato: dalla Barbera al Grignolino

Olfattive: le note fruttate di mirtilli

che fa della scorrevolezza ed aromaticità i suoi grandi punti di forza

Hanno scelto di coltivare solo vitigni autoctoni storici che rispettino la vocazionalità della nostra terra: l’Oltrepò Pavese

Spumante Pas Operé 'Pensiero' Ca' del Vent 2016 Miglior Rapporto qualità Prezzo L’azienda lavora i vitigni tradizionaliLo spumante Pas Oper Pensiero Brut SP della cantina Ca del Vent rappresenta un Metodo Classico autentico e raffinato. La dicitura SP sta per seconda pressatura, in riferimento al fatto che la base spumante adottata deriva dal mosto di seconda pressatura. Ca del Vent una realt produttiva a cui piace sperimentare, ricercando tecniche e pratiche innovative che riescano il pi possibile ad assecondare e mettere in risalto lespressione incontaminata del