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Description
tabaco dulce y terroso
MARIDAJE SUGERIDO: Salmón
redondo y elegante
24 meses en botella
Le Clos des Fées Vieilles Vignes blanc Nebbiolo delle Alpi tabaco dulce y terrosoVARIETAL: Grenache Blanc, Grenache gris REGIN: Roussillon PAS: Francia AO: 2020 FORMATO: 750ML HISTORIA: Los viedos de Clos des Fes, estn rodeados de muros de piedra seca sobre suelo calizo en Roussillon. Su propietario, Herv Bizeul antes de ser productor se dedic a ser sumiller y crtico gastronmico. ELABORACIN Fermentacin lenta en acero inoxidable para el Grenache, fermentacin en barricas viejas para el Grenache gris. CRIANZA: Sobre las entre 5 a 8
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