Mandrolisai Doc 2023 | MAGNUM | La Dolce Vigna (Cassetta legno) dup-review-publication dopo l’imbottigliamento

dopo l’imbottigliamento

Questa annata ha dato vita a un vino facile da bere nella sua complessità

da vigne di 80 anni di età

sia la rusticità dell’anima contadina dell’Ageno

Mandrolisai Doc 2023 | MAGNUM | La Dolce Vigna (Cassetta legno) dup-review-publication dopo l’imbottigliamentoIl vino che produciamo un Mandrolisai, prodotto con uve di eccellenza da fermentazione spontanea. Il Mandrolisai composto principalmente da 3 vitigni: Muristeddu (Bovale Sardo), Cannonau e Monica. Le variet di uva, vendemmiate la prima settimana di Ottobre, vengono coltivate e vinificate insieme. Color rosso rubino intenso, con riflessi violacei. Un vino corposo, caldo al palato, bouquet lungo e persistente con sentori di frutta rossa. Il Bovale Sardo