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Description
ligeramente dulce y un aroma fresco
Procede del mismo árbol que la pimienta negra y la verde
Usos gastronómicos: Se usan en en muchas cocinas
cremoso y ligeramente dulce
ALBAHACA Chiles secos ligeramente dulce y un aromaEs una hierba aromtica con un distintivo y refrescante sabor similar al clavo y ans. Tienen un sabor ms picante que la albahaca fresca y es ideal para platos de coccin lenta. Origen: Egipto Caractersticas generales: Hoja seca de color verde. Beneficios a la salud: Sirve para quitar el insomnio y la ansiedad. Favorece la buena digestin. Usos gastronmicos: Se utiliza en muchos platillos, frecuentemente en guisados. Almacenamiento: Almacena en un
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