barolo brunate docg 2021 francesco rinaldi figli AGOSTO-bianchi Da provare con una grande

Da provare con una grande paella valenciana

poi si aprono gli aromi secondari di liquirizia e tabacco ed infine note terziarie di cuoio

Morbido lassaggio

dall’antipasto ai secondi piatti

barolo brunate docg 2021 francesco rinaldi figli AGOSTO-bianchi Da provare con una grandeRosso rubino con riflessi granata, tendente allaranciato con il passare degli anni. Ricco di frutto prugne e ciliegie nere soprattutto , ha anche sentori di cuoio, catrame e liquirizia. Allassaggio strutturato ed esplosivo, caratterizzato da bei tannini, che promettono chiaramente di sostenerlo per ancora molti anni. La vinificazione avviene in vasche di acciaio termocondizionate o in cemento, mentre il processo di maturazione prosegue in botti di