Barbaforte ∣ Obice ∣ 5,5% ∣ Polykeg 24 Lt. Genziana Una Saison che porta in

Una Saison che porta in sé la tradizione contadina del Brabante Fiammingo: agrumata

Una Bock a 6% vol

Note di torrefatto

anello di congiunzione tra la tradizione Weizen bavarese e il carattere Saison belga: uno stile sospeso tra mondi

Barbaforte ∣ Obice ∣ 5,5% ∣ Polykeg 24 Lt. Genziana Una Saison che porta inLa Obice la seconda birra nata in casa il Birrificio Barbaforte, fondato da Matteo Mincone nel 2013 sull'Alpe Cimbra di Folgaria, in Trentino. Nato come beer firm dopo anni di homebrewing e premi nei concorsi, nel 2018 Barbaforte apre il proprio impianto produttivo, producendo birre non filtrate e non pastorizzate con acqua alpina pura, materie prime selezionate e il solo luppolo come conservante naturale. Il nome richiama il barbaforte il rafano di