Ventresca entera de bonito del Norte con piel 525g Bodega Coto de Gomariz Para preparar esta exquisita pizza

Para preparar esta exquisita pizza también necesitas tener en tu cocina algún queso tipo mozzarella para añadirlo de base a tu pizza

Crianza: 12 meses en barrica de roble francés usada

Se trata de un queso elaborado con leche cruda de cabra retinta y verata

Peso mínimo garantizado: 4

Ventresca entera de bonito del Norte con piel 525g Bodega Coto de Gomariz Para preparar esta exquisita pizzanica ventresca entera de bonito del Norte con piel del mercado. De sabor potente, muy superior al resto de las ventrescas, con un sutil gusto acentuado por la melosidad de la carne. Es una carne de magnfica calidad, conservada en un fondo dorado de aceite de oliva. Bonitos capturados mediante artes tradicionales de pesca, producto elaborado slo en campaa (no congelado). Envase: lata metlica. Peso neto: 525 g Peso escurrido: 400 g Sin gluten.