Langhe Nebbiolo 2018 | Livia Fontana Dosaggio moderato di 8 g/l

Dosaggio moderato di 8 g/l

in cui il vino rimane dapprima per 12 mesi sulle fecce fini in tonneau di rovere francese e poi

che produce un grande caviale dalle uove di notevole diametro (da 3/4 mm)

Ha un bouquet ampio e articolato di spezie esotiche

Langhe Nebbiolo 2018 | Livia Fontana Dosaggio moderato di 8 g/lAl naso meraviglia per intensit e classe. Notevoli sia per la qualit come per il numero, si declinano in frutta con la prugna e lamarena. Seguono i fiori e le note pi riconducibili alla terra come i funghi porcini e il tartufo. Anche le bacche selvatiche e le erbe aromatiche corteggiano il degustatore. Puliti, rigogliosi ed affascinanti, pi che di un Nebbiolo, sono tipici di un Barolo.