Flétan sauvage du Québec (190g) Agneau 63 °C (145 °F) -

63 °C (145 °F) - moyen

Marinade teriyaki aux notes satay

1 x paquet de 12 acras de poisson blanc cuisinés par notre partenaire poissonnier

grillée ou même frite

Flétan sauvage du Québec (190g) Agneau 63 °C (145 °F) -Fltan du Qubec sauvage, pch en Gaspsie. Pche: Menu Mer Pch de faon durable dans les eaux froides et pures de la Gaspsie, notre fltan de lAtlantique est une vritable perle des ocans. Captur la palangre par des pcheurs locaux, il offre une chair blanche et feuillete, la fois ferme et dlicate. Polyvalent et facile cuisiner, il se savoure au four, la pole ou sur le gril, relev dherbes fraches et dun filet de citron. Riche en protines et en omga 3, il