KOJI RIZ BLANC SEC BIO Quantité:500g Comme tous les produits utilisant

Comme tous les produits utilisant nos kôji

Vous quitterez la brasserie avec les principes de base pour fermenter du miso

déglaçage

blé) et du Tamari classique (sans gluten) de par ce procédé d’obtention exceptionnel

KOJI RIZ BLANC SEC BIO Quantité:500g Comme tous les produits utilisantRiz ensemenc avec de laspergillus orizae: le kji est un levain pour la fermentation dune multitude de prparation (miso, shio kji, amazak, sak, tsukmono, shochu) Utilisation : Retrouvez l'ensemble de nos recettes au Kji pour encore plus d'inspiration ici. Ingrdients : Riz blanc de Camargue*, Aspergillus Orizae *Ingrdients issus de l'Agriculture Biologique Produit naturel au got volutif, conserver au rfrigrateur. Date de durabilit minimum : 12 mois. Ce