Basei | Baru | 5,6% | Polykeg con Sacca 24 Lt. Kuhbacher resinose e un amaro secco

resinose e un amaro secco e verticale

prodotta con luppolo fresco — non essiccato — aggiunto subito dopo la raccolta per ottenere profumi erbacei e floreali di massima vivacità

Il nome è un riferimento diretto al processo alchemico — coerente con la filosofia dell'Officina Alchemica di Limido Comasco

in attesa del whisky

Basei | Baru | 5,6% | Polykeg con Sacca 24 Lt. Kuhbacher resinose e un amaro seccoLa Baru del Birrificio Basei, fondato nel 2018 da Giuseppe Ciutto conosciuto da tutti come "Basei", soprannome di famiglia nel suo paese vicino Latisana, in Friuli Venezia Giulia. Ex manutentore meccanico e appassionato homebrewer da oltre quindici anni, Giuseppe ha progettato e costruito su misura il proprio impianto produttivo, seguendo corsi di tecnologia della birra all'Universit di Udine. La filosofia schietta quanto le sue birre: "Le mie birre