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Description
La fase successiva è l’invecchiamento
Zona di Produzione: A sud di Bressanone
Gli acini vengono pressati sofficemente
Vigneti: Pigiatura con i piedi in grandi vasche di legno
Bas Armagnac Hors D'Age 70cl - Dartigalongue NEBBIOLO La fase successiva è l’invecchiamentoVOL. 40 NOTE DI DEGUSTAZIONEAl naso aromi di vaniglia, prugne, quercia tostata e frutta gialla si esprimono al palato con una bella lunghezza e note gustose e speziate. CARATTERISTICHE A cavallo tra Gers e Landes si adottano lalambicco continuo a 58% vol e il sistema "Charantais", riconosciuto dal decreto del 1972 come di qualit superiore grazie alleliminazione delle impurit e il conseguente ottenimento di un'acquavite pi raffinata ed elegante. Nell'
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