Dr. Bürklin-Wolf Hohenmorgen G.C. 1998 rum È uno Champagne ottenuto da

È uno Champagne ottenuto da un assemblaggio di una selezione di uve Pinot Noir

è un rum creato con la stessa cura ed amore di tutta la gamma ma al quale è stato fatto fare un percorso di affinamento del tutto particolare che gli ha donato proprio i profumi e i sentori del cacao e del mais soffiato

riportati nel logo stilizzato in etichetta

Single Barrel

Dr. Bürklin-Wolf Hohenmorgen G.C. 1998 rum È uno Champagne ottenuto daHohenmorgen un vigneto di 4 ettari, di cui 0,5 ha di propriet di Dr. Brklin Wolf. Venne dichiarato vigneto "top rated" con la classificazione Reale dei vigneti del Regno di Baviera del 1828. E' situato in una zona soleggiata e di forte pendenza ai piedi delle montagne del Mittelhaardt. Un "Morgen" un'antica unit di misura dei terreni che equivaleva alla quantit di terreno che un uomo avrebbe potuto coltivare in una mattina di lavoro. Annata: 1998