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Description
tartare di manzo
È un bianco schietto e gastronomico
di origine giurassica
Si apre al naso con sottili note floreali e fruttate
nizza docg 2023 oddero Club_rossi tartare di manzoRosso rubino intenso, tendente al granato con linvecchiamento. I sentori olfattivi sono dapprima fruttati, e ricordano la frutta rossa, per poi evolversi e richiamare il cacao amaro, il caff e le spezie. Al palato di corpo e strutturato, asciutto e persistente. Il comune di Vinchio appartiene a una delle aree pi vocate per la coltivazione del vitigno barbera, ed proprio da l che provengono le uve con cui la cantina Oddero ottiene il Nizza DOCG Vinchio
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