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di colore giallo scarico con profumo minerale e croste di pane
il mosto fermenta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata
della vendemmia 2016 uniti ad una percentuale del 50% di vini di riserva di vendemmie precedenti
Note di frutta disidratata
Purè di tartufo estivo di colore giallo scarico conQuesta crema di tartufo estivo dalle mille applicazioni gastronomiche, che vanno dalle bruschette alle tartine, dai risotti alle paste ripiene, ottenuta dal felice connubio di tartufi estivi miscelati ad olio extra vergine di oliva e spezie secondo una tradizionale ricetta umbra. FORMATI: 50G
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