Prosciutto di Norcia IGP con osso cioccolato Gli aschi sono arrotondati e

Gli aschi sono arrotondati e contengono 4-6 spore fittamente aculeate

Formaggio cacio di lavorazione vaccina dal sapore corposo con retrogusto amarognolo di fumo buonissimo in qualunque cottura dove i due sapori si completano senza glutine

Salame al cinghiale lavorato con la migliore selezione di carni suine e di cinghiale e successivamente stagionato

Gallette di farro ricoperte di cioccolato al latte per dare più sapore alla genuinità

Prosciutto di Norcia IGP con osso cioccolato Gli aschi sono arrotondati eProsciutto nazionale proveniente dall'allevamenti registrati all'albo del Consorzio del Prosciutto di Norcia IGP, garantendo che il maiale da cui proviene sia nato, allevato e cresciuto in Italia secondo le leggi USL. Il prosciutto di Norcia ha una stagionatura che oscilla fra i 16 e i 18 mesi e ha un peso non inferiore agli 8,5 Kg. (mediamente pesa 10 Kg.)___ il suo sapore non ne troppo dolce, ne troppo salato rendendolo cos un prosciutto gustoso e