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(Frutta utilizzata: 70g per 100g)
Al termine della presa di spuma
Un processo interamente artigianale che esalta la straordinaria qualità del pesce azzurro locale:
capace di racchiudere in sé il profumo della montagna e della tradizione contadina
La Bresaola dell'Amicizia Tomahawk in Confezione Regalo - Brisval iperespresso (Frutta utilizzata: 70g per 100g)Non un semplice salume, ma un rito. La Bresaola dellAmicizia Tomahawk firmata Brisval un'idea di alta gastronomia pensata per celebrare il piacere di stare a tavola insieme, condividendo un'esperienza sensoriale unica e interattiva. Questa bresaola d'eccezione viene ricavata dal costato di selezionatissimi bovini di razza Angus irlandese. La porzione adiacente all'osso la stessa da cui si ricava la celebre bistecca Tomahawk per via della sua forma a
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